دوره تخصصی آشپزی ملل ۲
بازگشت به دوره هادرباره دوره
دوره تخصصی آشپزی ملل ۲ آکادمی سولیکو، یک سفر آشپزی جذاب به ۱۰ کشور جهان است که در ۵ روز فشرده برگزار میشود. در این دوره، شما با طعمها، تکنیکها و مواد غذایی رایج در آشپزی کشورهای مختلف از جمله هند، مکزیک، برزیل، ایتالیا، اسپانیا، فرانسه، چین، روسیه، ترکیه و کشورهای عربی آشنا میشوید
دستاوردهای دوره (آنچه خواهید آموخت)
این دوره با آموزش غذاهای معروف بینالمللی، از خوراکهای تند و رنگارنگ گرفته تا طعمهای لطیف و کلاسیک، به شما کمک میکند تا مهارتهای خود را در آشپزی جهانی ارتقا دهید. تمام رسپیها با استفاده از مواد اولیه باکیفیت برند سولیکو و با تمرکز بر اصالت طعمها و ارائه حرفهای تدریس میشوند. این دوره برای توسعه منوی رستورانها، آموزش آشپزی حرفهای و یا غنیسازی مهارتهای آشپزی شخصی ایدهآل است.
سرفصل های دوره
• میگو در کدو حلوایی
• آناناس با مرغ
• مرغ با بامیه
• دامپلینگ برنج
• چیلاکیله
• تاکوی سبزیجات
• مرغ با طعم پاپریکا و برنج
• میگو نارگیلی با برنج قهوهای
• روغنجوش
• بیرانی
• مرغ ماکانی
• میتبال هندی
• ریزوتو قارچ
• مرغ خامهای
• پای ریگاتونی با سه پنیر
• پاستای سیاه با میگو
• سالاد پاستا با پنیر هالومی
• کالدرتا
• پائلا
• مرغ کاتالان
• باباغنوش
• کبسا
• مقلوبه
• میگو اسپایسی با تجین گوجهفرنگی
• اسکندر کباب
• پیده پنیر
• دونر کباب خانگی
• بشقاب مزه ترکی
• بیف تریاکی با قارچ و نودل
• دامپلینگ گوشت
• سیچوان بیف
• مرغ کنجدی سیری
• برش
• پیراشکی سنتی روسی
• سمن پای
• مرغ کییف
• بیف بورگینیون
• اسکالپ
• کوک اووین
• تارتیفلت
گواهی پایان دوره
این گواهی به پاس اتمام موفقیتآمیز دوره آموزشی و کسب مهارتهای عملی در این حوزه، به هنرجو اعطا میشود. دارنده این گواهی آمادگی بهکارگیری دانش و مهارتهای آموختهشده را در محیط حرفهای دارد.
مدرس دوره
کتایون ناصری مقدمکارگاه های حرفه ای ما در آکادمی سولیکو
آموزش در آکادمی سولیکو توسط سرآشپز ها و مدرسینی انجام می شود که سال ها تجربه در رستوران ها و مجموعه های حرفه ای دارند.دوره ها بر پایه تجربه واقعی این اساتید شکل گرفته است.
