دوره تخصصی سالاد
بازگشت به دوره هادرباره دوره
دوره تخصصی سالاد آکادمی سولیکو، یک کارگاه فشرده یکروزه است که شما را با بیش از 10نوع سالاد مدرن، سالم و متنوع از فرهنگهای مختلف غذایی با مواد مختلف از سالادهای غلات، سبزیجات و میوه ها گرفته تا سالادهای پروتئینی و سبک آشنا میکند
دستاوردهای دوره (آنچه خواهید آموخت)
. این دوره برای افرادی طراحی شده که به دنبال یادگیری تهیه سالادهای خوشطعم و مناسب برای رژیمهای غذایی سالم، گیاهخواری یا سبک زندگی سالم هستند.
در این دوره، هنرجویان با ترکیب غلات، حبوبات، سبزیجات تازه، پروتئینها و سسهای خاص بهصورت علمی و کاربردی آشنا میشوند. تمام مواد اولیه از برند باکیفیت سولیکو تامین شده و تمرکز دوره بر خلق سالادهای جذاب، مغذی و حرفهای برای منوهای کافه، رستوران یا رژیمهای غذایی است.
سرفصل های دوره
• سالاد کینوا با سبزیجات و ناگت سوخاری
• سالاد برنج آجیلی با آووکادو
• سالاد کاهو با آنچویز
• سالاد گردو، گلابی و بیکن کریسپی
• سالاد گوجهفرنگی با پنیر فتای سرخشده
• سالاد سبز
• سالاد نسیواز فرانسوی
• سالاد فتوش لبنانی
• سالاد انار
گواهی پایان دوره
این گواهی به پاس اتمام موفقیتآمیز دوره آموزشی و کسب مهارتهای عملی در این حوزه، به هنرجو اعطا میشود. دارنده این گواهی آمادگی بهکارگیری دانش و مهارتهای آموختهشده را در محیط حرفهای دارد.
مدرس دوره
کتایون ناصری مقدمکارگاه های حرفه ای ما در آکادمی سولیکو
آموزش در آکادمی سولیکو توسط سرآشپز ها و مدرسینی انجام می شود که سال ها تجربه در رستوران ها و مجموعه های حرفه ای دارند.دوره ها بر پایه تجربه واقعی این اساتید شکل گرفته است.
شرکت کنندگان این دوره
امتیاز دوره
