دوره تخصصی دسرهای بین الملل
بازگشت به دوره هادرباره دوره
دوره تخصصی دسر آکادمی سولیکو، یک برنامه آموزشی جامع و حرفهای است که به یادگیری انواع دسرهای بینالمللی و مدرن اختصاص دارد. این دوره در ۴ روز برگزار میشود
دستاوردهای دوره (آنچه خواهید آموخت)
این دوره شما را با تکنیکهای حرفهای تهیه، تزئین و سرو دسرهای کلاسیک و خلاقانه آشنا میکند. آموزشهای این دوره شامل آموزش تهیه انواع موسها، کرمها، چیزکیکها، دسرهای سرد و گرم و ترکیب طعمهای خاص است که با استفاده از مواد اولیه باکیفیت برند سولیکو و با تمرکز بر تکنیکهای اصولی و حرفهای قنادی ارائه میشوند. این دوره برای افرادی که میخواهند مهارتهای خود را در دسرسازی ارتقا دهند یا در صنعت قنادی و کافیشاپ فعالیت کنند، پایهای محکم فراهم میکند.
سرفصل های دوره
• چیزکیک انبه
• چیزکیک اسنیکرز
• تارتلت
• کرمهای تارتلت
• پای فلن سیب
• پای لیمو با مرنگ سوئیسی
• کرم بروله
• اسلایس پسته و تمشک
• دسر ماراکا
• موس شکلات
• فلن پاریسی
• پاناکوتا
• تیرامیسو
• کنافه
• کادایف
• گلیز فرانسوی
گواهی پایان دوره
این گواهی به پاس اتمام موفقیتآمیز دوره آموزشی و کسب مهارتهای عملی در این حوزه، به هنرجو اعطا میشود. دارنده این گواهی آمادگی بهکارگیری دانش و مهارتهای آموختهشده را در محیط حرفهای دارد.
مدرس دوره
اعظم عیسی ابادیکارگاه های حرفه ای ما در آکادمی سولیکو
آموزش در آکادمی سولیکو توسط سرآشپز ها و مدرسینی انجام می شود که سال ها تجربه در رستوران ها و مجموعه های حرفه ای دارند.دوره ها بر پایه تجربه واقعی این اساتید شکل گرفته است.
شرکت کنندگان این دوره
امتیاز دوره
