دوره تخصصی غذاهای پنیری
بازگشت به دوره هادرباره دوره
دوره تخصصی غذاهای پنیری آکادمی سولیکو، یک تجربه جذاب برای عاشقان پنیر است که در یک روز برگزار میشود. این دوره به شما امکان میدهد تا با دنیای متنوع غذاهای پنیری آشنا شوید و مهارتهای حرفهای در ترکیب پنیرهای باکیفیت با مواد اولیه مختلف را کسب کنید.
دستاوردهای دوره (آنچه خواهید آموخت)
در این دوره، هنرجویان با استفاده از پنیرهای مرغوب و مواد اولیه برند سولیکو، تکنیکهای تهیه غذاهای پنیری مدرن را میآموزند. از سوپها و ساندویچهای خوشمزه و پیتزاهای خاص گرفته تا سینی پنیر حرفهای، این دوره برای خلق غذاهایی مناسب کافهها، رستورانها و پذیراییهای لوکس طراحی شده و تمرکز دوره بر طعم، ارائه حرفهای و خلاقیت در استفاده از پنیر است
سرفصل های دوره
• سوپ اسپایسی گوجهفرنگی با پنیر چدار
• کیش سالمون و اسفناج
• ساویارد (غذای سنتی کرواسی با پنیر)
• ساندویچ استیک پنیری با درِسینگ روسی
• نان ایتالیایی با گلابی، گردو و پنیر گورگونزولا
• طراحی و سرو سینی پنیر حرفهای
• پیتزای چوریتزو و کِیل
گواهی پایان دوره
این گواهی به پاس اتمام موفقیتآمیز دوره آموزشی و کسب مهارتهای عملی در این حوزه، به هنرجو اعطا میشود. دارنده این گواهی آمادگی بهکارگیری دانش و مهارتهای آموختهشده را در محیط حرفهای دارد.
مدرس دوره
کتایون ناصری مقدمکارگاه های حرفه ای ما در آکادمی سولیکو
آموزش در آکادمی سولیکو توسط سرآشپز ها و مدرسینی انجام می شود که سال ها تجربه در رستوران ها و مجموعه های حرفه ای دارند.دوره ها بر پایه تجربه واقعی این اساتید شکل گرفته است.
شرکت کنندگان این دوره
امتیاز دوره
