دوره تخصصی نانهای هندی
بازگشت به دوره هادرباره دوره
دوره تخصصی نانهای هندی آکادمی سولیکو، یک برنامه آموزشی متمرکز و کاربردی است که طی یک روز برگزار میشود و به آموزش تهیه متنوعترین نانهای سنتی و خیابانی پرطرفدار هندی اختصاص دارد
دستاوردهای دوره (آنچه خواهید آموخت)
شرکتکنندگان در این دوره با خمیرهای پایه، روشهای تخمیر خمیر، تکنیکهای پخت روی تاوه و در فر، و طعمدهیهای خاص آشپزی هندی آشنا میشوند و بهصورت عملی زیر نظر اساتید مجرب، مهارتهای تهیه نانهای لذیذ و کاربردی را تمرین میکنند. تمامی آموزشها با استفاده از مواد اولیه مرغوب برند سولیکو ارائه میگردند. این دوره فرصتی استثنایی برای یادگیری حرفهای نانپزی هندی فراهم میکند تا بتوانید محصولاتی جذاب و متنوع برای رستوران، کافیشاپ، فستفود یا خدمات کیترینگ خود تولید کنید
سرفصل های دوره
• نان سیر
• کیما نان (نان پرشده با گوشت چرخکرده ادویهای)
• کولچای آمریتساری (نان نرم پرشده با سیبزمینی و ادویه)
• نان بتوره (نان حجیم سرخشده)
• شاهی شیرمال هندی (نان شیرمال لطیف و خوشعطر)
• دوسای فوری (نسخه سریع و آسان دوسا)
• پانی پوری (نانکهای کوچک پرشده با مخلفات و چاشنی مخصوص)
گواهی پایان دوره
این گواهی به پاس اتمام موفقیتآمیز دوره آموزشی و کسب مهارتهای عملی در این حوزه، به هنرجو اعطا میشود. دارنده این گواهی آمادگی بهکارگیری دانش و مهارتهای آموختهشده را در محیط حرفهای دارد.
مدرس دوره
کارگاه های حرفه ای ما در آکادمی سولیکو
آموزش در آکادمی سولیکو توسط سرآشپز ها و مدرسینی انجام می شود که سال ها تجربه در رستوران ها و مجموعه های حرفه ای دارند.دوره ها بر پایه تجربه واقعی این اساتید شکل گرفته است.
شرکت کنندگان این دوره
امتیاز دوره
